Регулирование бухгалтерского учета: роль государства и профессиональных обществ

курсовая работа

2. Организационно-экономическая характеристика организации

Учебно-опытное хозяйство Приморской государственной сельскохозяйственной академии организованно в 1958 г. на базе колхоза "Новая жизнь" Михайловского района и в 2000 г. было преобразовано в Федеральное государственное унитарное предприятие учебно-опытное хозяйство государственного образовательного учреждения Приморской государственной сельскохозяйственной академии (ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА).

Руководитель Учхоза ПГСХА - Кравченок Юрий И., главный бухгалтер - Новак Ирина Анатольевна, главный экономист - Глебова Галина Алексеевна.

Организационно-правовая форма в соответствии с учредительными документами - государственное унитарное предприятие.

ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА расположено в южно-восточной части Уссурийского района и граничит со следующими землепользователями: на юге - с Приморской опытной сельскохозяйственной станцией, на западе - с колхозом "Коммунар" Уссурийского района, на севере - с совхозом им. Сун-Ять-Сена, на востоке - с колхозом "Россия" Михайловского района.

Усадьба "Учхоза" располагается в селе Воздвиженка Уссурийского района по ул. Ленинская 45. Это на расстоянии 15 километров от районного центра г. Уссурийска и 135 километров - от краевого - г. Владивостока. До ближайшей железнодорожной станции Уссурийск 15 километров, до ближайшей пристани Владивосток - 135 километров.

Государственная шоссейная дорога Владивосток - Хабаровск проходит в двух километрах от усадьбы хозяйства.

Сельскохозяйственная продукция Учхоза доставляется в пункты сдачи по шоссейным дорогам автотранспортом: молоко - в торговую сеть города Уссурийска, мясо - в детские дошкольные учреждения, школы и прочим покупателям, сортовые семена - по хозяйствам района и края, овощи - на овощную базу с. Новоникольск и торговую базу г. Уссурийска. Постоянными потребителями являются: молочный завод "Уссурийский", ЗАО "МЖК".

Связь с краевым и районным центром, а также с вышестоящими организациями осуществляется посредством телефонной автоматической связи. Телефоны установлены только в центральной конторе, что не удовлетворяет потребностей хозяйства.

Основными видами деятельности Учхоза являются:

Ш Ведение учебного процесса совместно с кафедрами ПГСХА по их планам;

Ш Практическое обучение слушателей, повышающих квалификацию по программам ПГСХА;

Ш Проведение экспериментальной научно-исследовательской работы, апробация научных разработок;

Ш Выращивание семян высших репродукций, разведение сельскохозяйственных животных племенных пород;

Ш Производство, закупка, заготовка, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции;

Ш Проведение выставок, аукционов, ярмарок.

В ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА работает 108 человек. Предприятие имеет большое количество техники. Все это обуславливает необходимость разделения сельскохозяйственного предприятия на производственные, внутрихозяйственные подразделения.

Управление производством в данном хозяйстве построено по комбинированной системе, которая основывается на разделении административного и технологического руководства. Административное руководство построено по линейной системе, а технологическое - по функциональной. При линейной системе на каждом участке предприятия руководство поручается только одному работнику, который подчиняется только высшему руководству, а функциональная система для руководства производством позволяет использовать более квалифицированных специалистов: агрономов, зоотехников, инженеров, экономистов и т.д. Они осуществляют руководство отраслями.

Методы управления в хозяйстве административные в сочетании с экономическими. Административные методы управления заключаются в издании различных приказов и распоряжений, в контроле за их выполнением. Сверху в административном порядке определяются задачи производства, порядок и сроки их решения, устанавливаются условия, ресурсы на определенное время. Невыполнение этих указаний рассматривается как нарушение дисциплины и влечет за собой взыскание. Административные методы позволяют быстро довести задание до исполнителя. Экономические методы управления включают в себя стимулы, которые поощряют коллектив и отдельных работников за выполнение и перевыполнение установленного плана. К экономическим методам относят научно обоснованное планирование, правильную организацию и нормирование, материальное поощрение за конечный результат в производстве продукции, за повышение ее качества и экономии затрат, производственно-финансовый план.

В настоящее время хозяйство ПГСХА специализируется на выращивании сои, зерновых, производстве молока и мяса, но имеет молочно-соевую направленность, также занимается выращиванием семян высших репродукций зерновых культур и сои, а также разведением племенного скота.

В цехе растениеводства ведущими отраслями является зерновые, производство сои и кормов.

В цехе животноводства производство молока и мяса крупного рогатого скота занимает ведущее место, дополнительной отраслью является производство свинины. В отрасли животноводства также наблюдается благоприятная тенденция увеличения надоя молока и повышения продуктивности скота.

Климат зоны расположения учебно-опытного хозяйства типично - муссонный, характерной особенностью которого является смена направлений ветра в летний и зимний периоды года.

Почвенный покров полей "Учхоза" представлен в основном лугово-бурыми оподзоленными и буроподзолистыми почвами. Пахотные земли преимущественно представлены лугово-бурыми оподзоленными почвами разной мощности.

Почвы "Учхоза" характеризуются незначительным содержанием гумуса (2-3,5 % в верхнем горизонте), кислой реакцией, слабо выраженной, непрочной структурой, тяжёлым механическим составом.

Культурные растения в течение вегетационного периода испытывают фосфорное голодание, а в осенний ранний период и азотное. Эти отрицательные явления в почвенном питании растений успешно можно преодолеть правильным использованием системы удобрений с сочетанием применения органических и минеральных удобрений.

Далее изучим производственное направление хозяйства, уровень его специализации и размеры предприятия за период с 2008-2010 г. г.

Основным показателем, характеризующим специализацию, принято считать структуру товарной продукции, поскольку именно она выражает экономическую связь предприятия с народным хозяйством. Рассмотрим состав и структуру товарной продукции изучаемого объекта в таблице 1.1.

Таблица 1.1 - Выручка от реализации и структура товарной продукции ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА

Виды продукции

2008 г.

2009 г.

2010 г.

В среднем за 3 года

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Зерно

3463

9,49

3779

9,57

4468

13,12

3903

10,64

Соя

9466

25,94

12907

32,68

5291

15,53

9221

25,14

Прочая продукция растениеводства

379

1,04

255

0,65

407

1, 19

347

0,95

Продукция растениеводства, в переработанном виде

64

0,18

99

0,25

0

0,00

54

0,15

Итого по растениеводству

13372

36,64

17040

43,15

10166

29,85

13526

36,87

Молоко

17397

47,67

17232

43,63

18121

53, 20

17583

47,93

Мясо КРС

1212

3,32

966

2,45

957

2,81

1045

2,85

Мясо свиней

1143

3,13

1189

3,01

1406

4,13

1246

3,40

Прочая продукция животноводства

41

0,11

60

0,15

75

0,22

59

0,16

Продукция животноводства, в переработанном виде

2910

7,97

2723

6,89

2580

7,57

2738

7,46

Итого по животноводству

22703

62,21

22170

56,14

23139

67,93

22671

61,80

Выполненные работы, оказанные услуги

420

1,15

283

0,72

757

2,22

487

1,33

Всего по организации:

36495

100

39493

100

34062

100

36683

100

По данным таблицы 1.1 можно сделать следующие выводы:

Выручка от реализации продукции за 2010 г. составила 34062 тыс. руб. По сравнению с 2008 г. - снизилась на 2433 тыс. руб. Наибольшую выручку предприятие имеет от реализации сои - 5291 тыс. руб. или 15,53% и молока - 18121 тыс. руб. или 53, 20%. Что касается структуры товарной продукции предприятия, то можно заметить, что в 2008 году наибольший удельный вес занимают молоко (47,67%) и соя (25,94%). В 2010 году структура не изменилась: наибольший удельный вес занимают молоко (53, 20%) и соя (15,53%).

Таким образом, наибольший удельный вес в структуре товарной продукции ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА на протяжении всего периода занимает отрасль животноводства (61,80%), а также следует отметить, что предприятие специализируется на производстве молока (47,93%) и сои (25,14%), т.е. имеет молочно-соевую направленность.

В процессе сельскохозяйственного производства большое значение имеет структура основных средств. Поэтому целесообразно рассмотреть состав и структуру основных производственных фондов ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА, для этого данные представим в таблице 1.2.

Таблица 2.2 - Состав и структура основных производственных фондов в ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА

Виды фондов

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2009 в % к 2007

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания

9309

12,51

9214

11,71

9214

11,28

98,98

Сооружения и придаточные устройства

6710

9,02

6889

8,76

6967

8,53

103,83

Машины и оборудование

42256

56,79

44836

56,99

46864

57,36

110,90

Транспортные средства

3237

4,35

3160

4,02

3160

3,87

97,62

Производственный и хозяйственный инвентарь

184

0,25

183

0,23

158

0, 19

85,87

Продуктивный скот

12713

17,09

14389

18,29

15343

18,78

120,69

Итого:

74409

100

78671

100

81706

100

109,81

По данным таблицы 1.2 можно сделать следующий вывод:

Общая стоимость основных фондов в ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 7297 тыс. руб. или на 9,81% в основном за счет увеличения такого вида основных производственных фондов как машины и оборудование - на 4608 тыс. руб. или 10,9% и продуктивный скот - на 2630 тыс. руб. или 20,69%. Наибольший удельный вес в отчетном году занимают машины и оборудование (57,36%), продуктивный скот (18,78%). Структура за исследуемый период не изменилась. Как мы видим, экономический закон превышения темпов роста активной части (машины и оборудование, транспортные средства и т.п.) над темпами роста пассивной части (здания, сооружения) соблюдается.

Превышение удельного веса активной части фондов способствует росту технической оснащенности, увеличению производственной мощности предприятия, возрастанию фондоотдачи. В то же время немаловажна роль и пассивной части основных фондов, поскольку отсутствие нормальных условий труда приводит к болезням, травматизму, текучести кадров, снижению производительности труда.

Показатели эффективности использования основных производственных фондов отразим в таблице 1.3.

Таблица 1.3 - Обеспеченность и эффективность использования основных производственных фондов в ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2009 в % к 2007

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.

72196

76540

80188

111,07

Площадь с/х угодий, га

2038

4816

4045

198,48

Валовая продукция в сопоставимых ценах (2007 г.), тыс. руб.

42734,89

50797,49

36463,95

85,33

Среднегодовое количество работников основного производства, чел.

107

100

106

99,07

Показатели:

?

?

?

?

Фондообеспеченность, тыс. руб.

3542,49

1589,29

1982,40

55,96

Фондовооруженность, тыс. руб.

674,73

765,40

756,49

112,12

Фондоотдача, руб.

0,59

0,66

0,45

76,82

Фондоемкость, руб.

1,69

1,51

2, 20

130,17

Анализируя данные таблицы 1.3 необходимо отметить, что обеспеченность на предприятии основными производственными фондами за период 2008 - 2010 годов уменьшилась на 1560,09 тыс. руб. за счет незначительного увеличения стоимости основных производственных фондов на 7992 тыс. руб. (11,07%) и резкого (значительного) увеличения площади сельскохозяйственных угодий на 2007 га (98,48%), т.е. темпы роста площади угодий опережают темпы роста стоимости ОПФ. Также следует отметить, что в 2010 г. предприятие менее эффективно использовало основные производственные фонды, о чем свидетельствуют снижение фондоотдачи на 0,14 руб. (23,18%) и увеличение фондоемкости на 0,51 руб. (30,17%).

бухгалтерский учет отчетность регулирование

Особым фактором производства являются трудовые ресурсы или персонал предприятия. Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности. От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объём и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие объём производства продукции, её себестоимость, прибыль и др.

Таблица 1.4 - Обеспеченность и эффективность использования трудовых ресурсов в ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2009 в % к 2007

Требуется работников по плану, чел.

106

98

104

98,11

Фактически имеется, чел.

110

102

108

98,18

Степень обеспеченности, %

103,77

104,08

103,85

?

Отработано одним работником за год:

?

чел. - дн.

264

255

259

?

чел. - час.

2245

2216

2185

?

Степень использования рабочего времени, %:

?

по дням

105,60

102,00

103,60

?

по часам

112,25

110,80

109,25

?

Анализируя таблицу 1.4, можно утверждать, что, несмотря на сокращение численности работников, предприятие обеспечено трудовыми ресурсами (степень обеспеченности выше 100% на протяжении всего периода). Степень использования рабочего времени по дням в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 2%, а по часам - на 3%. Следовательно, можно отметить, что в 2010 г. рабочее время использовалось работниками менее эффективно, нежели в 2008 г.

Особым фактором производства являются показатели производительности труда, которые мы будем рассчитывать по видам продукции, учитывая, что по сопряженным видам продукции затраты труда распределяются между основной и сопряженной продукцией (по зерновым и сое в соотношении 87/13, по молочному стаду - 90/10) Данные представим в виде таблицы 1.5

Таблица 1.5 - Показатели производительности труда в ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. в % к 2008 г.

Исходные данные

Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб.

42734,89

50797,49

36463,95

85,33

Численность работников основного производства, чел.

107

100

106

99,07

Отработано в основном производстве:

?

?

?

?

тыс. чел. - дн.

29

26

28

96,55

тыс. чел. - час.

247

226

236

95,55

Валовое производство, ц:

?

?

?

?

зерна

10200

20000

7162

70,22

сои

7300

9265

8388

114,90

молока

13913

12738

11411

82,02

прироста КРС

640

574

491

76,72

прироста свиней

252

101

165

65,48

Затраты труда на производство, тыс. чел. - час.:

?

?

?

?

зерна

23,5

21,8

19,1

81,28

сои

16,5

13,1

18,3

110,91

молока

70,2

67,5

18,9

26,92

прироста КРС

16,2

13,5

28,8

177,78

прироста свиней

6,0

4,0

23,0

383,33

Расчетные показатели

Годовой уровень производительности труда, руб.

399391,5

507974,9

343999,5

86,13

Дневной уровень производительности труда, руб.

1473,6

1953,7

1302,3

88,37

Часовой уровень производительности труда, руб.

173,0

224,8

154,5

89,30

Трудоемкость, чел. - час.:

?

?

?

?

зерна

2,3

1,1

2,7

115,75

сои

2,3

1,4

2,2

96,52

молока

5,0

5,3

1,7

32,83

прироста КРС

25,3

23,5

58,7

231,73

прироста свиней

23,8

39,6

139,4

585,45

По данным таблицы 1.5 можно сделать следующий вывод:

Годовой уровень производительности труда за исследуемый период снизился на 55392 руб. или 13,87%; дневная производительность труда тоже упала на 171,3 руб. или 11,63%; также в отчетном году одним работником за день было произведено продукции (в стоимостном выражении) на 18,5 руб. или 10,7% меньше, чем в 2008 году. Все это свидетельствует о снижении производительности труда, а следовательно и о неэффективности производственного процесса. Рассматривая затраты труда на производство отдельных видов продукции по показателю трудоемкости, можно сказать, что эффективность производства некоторых из них снизилась за исследуемый период.

Экономическую характеристику предприятия необходимо закончить

показателями общих экономических результатов деятельности, для этого данные представим в виде таблицы 1.6.

Таблица 1.6 - Оценка финансовых результатов и рентабельности в ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2009 в % к 2007

Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб.

36495

39493

34062

93,33

Полная себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб.

40501

42515

37046

91,47

Прибыль (убыток) от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб.

-4006

-3022

-2984

74,49

Прочие доходы, тыс. руб.

14214

11287

7572

53,27

Прочие расходы, тыс. руб.

4822

2102

3850

79,84

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

5386

6163

738

13,70

Платежи из прибыли, тыс. руб.

25

204

186

744,00

Чистая прибыль, тыс. руб.

5361

5959

552

10,30

Уровень рентабельности предприятия, %

13,24

14,02

1,49

11,26

Окупаемость затрат, руб.

0,90

0,93

0,92

102,04

Выручка от реализации в 2010 г. по сравнению с 2008 г. упала на 2433 тыс. руб. или на 6,67%. Полная себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) также уменьшилась на 3455 тыс. руб. или 8,53%. Таким образом, предприятие на протяжении трех лет в целом имело убытки от реализации продукции. Правда к 2010 г. убытки снизились на 1022 тыс. руб. или 25,51%, т.к. темпы снижения себестоимости опережают темпы снижения выручки от реализации. За счет получения дополнительных доходов (бюджетные субсидии датации и др.) в совокупности с осуществлением незначительных расходов по прочим видам деятельности, организации удавалось на протяжении всего периода получать прибыль, причем в отчетном году имеет место резкое сокращение прибыли на 4809 тыс. руб. или 89,7 %. Таким образом, уровень рентабельности предприятия снизился на 11,75% в отчетном году, а вот окупаемость затрат увеличилась на 2 коп., что свидетельствует о снижении себестоимости продукции (работ, услуг), темпы роста которой опережают темпы роста выручки от продаж.

Делись добром ;)