Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства.

З\ты прод-ции осн. пр-ва учит-ют на операц-ом кальк-ом сч.20 «Осн-ое пр-во», с/с 2 «Жив-во». Ом учета з\т по данному с\с-ту яв-ся отд. виды животных: КРС (молочное и мясное скот-во) и др. Оми исчисл-ия себ-ти в мол. скот-ве я\я : по осн. стаду – молоко и приплод, по выращ-ию молодняка и откорму взрослого скота – прирост ж. м. и общ. ж.м. скота. По осн. мол-му стаду с/ст прод-ции опред-ют : из общ. суммы з\т, учтенных на анал. счете, исключают себ-ть побочной прод-ции в устан. оценке (навоз, волос-сырец, кожи и др.). Оставшиеся з\ты относят на вал-ый выход осн. прод-ции – молоко и приплод. З\ты м\у этими сопряж. видами пр-ции распред-ют в соот. с р\дом обменной энергии кормов: на молоко – 90%, на приплод – 10%. Себ-ть 1ц молока исчисляют делением суммы з\т, приходящ-ся на его пр-во, на физ. массу получен. молока, а себ-ть приплода – делением з\т, отнесенных на него, на получ. кол-во голов приплода. По молодняку и КРС себ-ть 1ц прироста ж. м. = (общ. сумма з\т – себ-ть побочной пр-ции, относящ-ся к приросту ж. м. данной учетной группы скота) / (получ-ый от этой учетной группы скота валов. прирост ж. м. в центнерах) или Мк + Мв – Мп – Мн, где Мк – масса поголовья жив-ых на конец года;Мв – масса выбывшего поголовья за год, включая павших жив-ых по их массе на последнее взвеш-ие до падежа; Мп – масса поступившего поголовья и приплода;Мн– масса поголовья до начала года.Для опред-ия сеь-ти 1ц жив.массы данной группы скота прибавляют перв. ст-ть жив-ых на нач.года, ст-ть жив-ых, поступивших на выращ-ие и откорм, и ст-ть приплода текущего года. Получ-ую сумму делят на общ. жив. массу поголовья, по к-му опред-ся с/ст (масса остатка жив-ых на конец года + масса выбыв.погол.в теч-ие года без прироста жив.массы по павшим животным).Такой расчет необходим в связи с тем,что по одному и тому же виду молодняка жив-ых и взрослого скота на откорме примен-ся разные цены при учете их поступл-ия на сч. 11 «Жив-ые на выращ-ии и откорме».По эт. себ-ти оценивают всех жив-ых,выбывших из хоз-ва и оставшихся на кон.года,исходя из их жив. массы