Изучение организации учета хозяйственных операций по движению основных средств в организации и разработка рекомендаций по его совершенствованию
1. КРАТНАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Колхоз (СПК) "Урицкое" был образован в 1931 году. Колхоз является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иной, не запрещенной законодательством деятельности.
Место нахождение колхоза: Гомельская область, Гомельский район, д.Урицкое, улица Коммунистическая,40.
Колхоз является юридическим лицом, имеет расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банка, самостоятельный баланс, печать со своим наименованием. В своей деятельности колхоз руководствуется Уставом колхоза и действующим законодательством
Дважды происходило укрупнение хозяйства за счет присоединения близлежащих колхозов.
В настоящее время колхоз (СПК) "Урицкое" является крупным сельскохозяйственным предприятием по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции.
Основными направлениями производственной деятельности является:
-производство мяса
-производство молока
-производство зерна
-производство картофеля
-производство овощей открытого грунта
-производство спирта
-производство мясных и колбасных изделий
-производство кормов
-оптовая и розничная торговля
Основными задачами колхоза «Урицкое» являются:
· хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли;
· бесперебойное и качественное воспроизводство поголовья свиней комплекса;
· племенная и селекционная работа;
· расширение, укрепление и совершенствование собственной сырьевой базы по кормам и добавкам;
· модернизация и техническое перевооружение производства, увеличение производственного потенциала;
· наращивание объемов производства продукции, расширение ассортимента продукции за счет углубленной переработки мяса;
· расширение сбытовой сети с выходом на экспорт, активизация деятельности службы маркетинга;
· сохранение и увеличение числа рабочих мест с решением социальных вопросов трудового коллектива
В соответствии с основными задачами колхоз:
1) осуществляет производство, заготовку, переработку, хранение и реализацию сельскохозяйственной продукции;
2) формирует свою материально-техническую базу и социальную инфраструктуру;
3) заключает договора, а также осуществляет все права, необходимые для достижения целей предусмотренных Уставом колхоза;
4) организует оптовую и розничную торговлю, принимает меры по изысканию и освоению рынков сбыта произведенной продукции, создает фирменные магазины;
5) обеспечивает высокую культуру земледелия и животноводства, рациональное использование закрепленной за ним земли и других природных ресурсов.
Общая земельная площадь составляет 8666 га, в том числе сельскохозяйственные угодья 7970 га, из них пашня 5541 га, средний балл сельхоз угодий 29,5, пашни 30,8.
Численность скота: КРС молочного направления 1087 голов, животные на выращивании и откорме 6018 голов, коров 343головы, свиней 401 голова.
Удой молока на корову за 2010 год составил 5009 кг, среднесуточный привес КРС 753 гр, свиней 352 гр.
Изучила Управленческую структуру колхоза (Рисунок 1.1), Организационную структуру колхоза (Приложение А)
В колхозе (СПК) «Урицкое» применяется журнально-ордерная и автоматизированная форма учета. В скором времени осуществится переход на автоматизированный учет.
Процесс обработки первичных документов основывается на принципе систематического накопления и периодического обобщения данных в графике документа-оборота (Приложение Б).
В организации каждый год разрабатывается и утверждается учетная политика организации (Приложение В).
Председатель колхоза
Первый заместитель председателя
заместитель председателя по производству
заместитель председателя по финансам и экономике
заместитель председателя по идеологической работе
заместитель председателя по животноводству
главный специалист по ОТ и ПБ
начальник отдела кадров
начальник отдела МТС
начальник отдела по строительству и капитальному ремонту
главный агроном
главный инженер
главный энергетик
начальник юротдела
начальник ЖКХ
начальник мясоперерабатывающего цеха
заведующий производством спиртзавода
директор ОП ОРЦ
Рисунок 1.1. Управленческая структура колхоза (СПК) «Урицкое»
Хозяйство располагает земельными ресурсами, земля - важнейшее средство производства в сельском хозяйстве, ее размеры ограничены и структура сельскохозяйственных угодий на разных предприятиях различна и зависит в основном от специализации хозяйства. Поэтому рассмотрим состав и структуру земельных угодий в таблице 1.1.
Таблица 1.1. - Состав и структура земельных угодий
Вид угодий |
2010 |
2011 |
Отклонение |
||||
Площадь, га |
Структура, % |
Площадь, га |
Структура, % |
+,-, га |
Отчётный год к базисному, % |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Общая земельная площадь |
8666 |
100 |
8503 |
100 |
-163 |
98,1 |
|
В том числе сельскохозяйственные угодья |
7953 |
91,8 |
8044 |
94,6 |
+91 |
101,1 |
|
Из них пашни |
5558 |
64,1 |
5754 |
67,7 |
+196 |
103,5 |
|
Сенокосы |
1912 |
22.1 |
2052 |
24,1 |
+140 |
107,3 |
|
Пастбища |
483 |
5,6 |
238 |
2,8 |
-245 |
49,3 |
|
Многолетние насаждения |
|||||||
Прочие угодья, приусадебные участки |
713 |
8.2 |
459 |
5,4 |
-254 |
64,4 |
|
Осушенные земли |
|||||||
Орошаемые земли |
На основании данных таблицы 1.1. можно сделать вывод о том, что в 2011 году как и в 2010 наибольший удельный вес в структуре земельной площади занимает пашня 67,7% и 64,1% соответственно. В 2011 году по сравнению с 2010 годом в структуре земельной площади предприятия произошли следующие изменения:
- общая земельная площадь снизилась на 163га;
- площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 91 га;
- площадь под пашнями увеличилась на 196 га;
- многолетние насаждения в 2010 и 2011 году отсутствуют;
- площадь пастбищ снизилась на 245 га;
- площадь сенокосов увеличилась на 140 га;
- площадь прочих угодий снизилась на 254 га.
Т.к. в Колхозе (СПК) «Урицкое» нет осушаемых и орошаемых земель, поэтому изменений по данным угодьям не наблюдается.
Для того, чтобы рассмотреть экономическую эффективность использования земли, используются 2 группы показателей: натуральные и стоимостные, при анализе и оценке которых учитывалось естественное плодородие земель в таблице 1.2.
Таблица 1.2. - Показатели экономической эффективности использования земли
Показатель |
2010 |
2011 |
Изменение +,- к базис-ному году |
Рост в % по отношению |
||
К базисному году |
К передовому хозяйству |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1. Произведено на 100 га с/х угодий |
||||||
Валовой продукции, тыс. руб. |
281328 |
381216 |
+99888 |
135,5 |
||
Чистого дохода, тыс. руб. |
33308 |
84286 |
+50978 |
253,1 |
||
Прибыли, тыс. руб. |
11895 |
89060 |
+77165 |
748,7 |
||
Молока, ц |
685 |
724 |
+39 |
105,7 |
||
Мяса, ц |
221,8 |
225,1 |
+3,3 |
101,5 |
||
2. Урожайность: |
||||||
Зерновых, ц/га |
27,9 |
27,7 |
-0,2 |
99,3 |
||
Картофеля, ц/га |
250,3 |
306,4 |
+56,1 |
122,4 |
||
Других основных культур (рапс), ц/га |
27,7 |
9,3 |
-18,4 |
33,6 |
||
3. Произведено зерна на 100 га пашни, ц |
1458 |
1529 |
+71 |
104,9 |
||
4. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
22374000 |
30665000 |
+8291000 |
137,1 |
||
В том числе растениеводства, тыс. руб. |
8493000 |
14046000 |
+5553000 |
165,4 |
||
Животноводства, тыс. руб. |
13881000 |
16619000 |
+2738000 |
119,7 |
По данным таблицы 1.2. можно увидеть, что выход валовой продукции на 100 га с/х угодий в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличился на 35,5%, чистого дохода на 153,1%, прибыль на 648,1%, мяса на 1,5%, а молока на 5,7%. Урожайность зерновых в снизилась на 0,7%, рапса на 66,4, а картофеля увелчилась на 22,4%. Выход зерна на 100 га пашни увеличился на 4,9%; стоимость валовой продукции на 37,1%, в том числе растениеводства на 65,4%, а животноводства на 19,7%. Таким образом можно сделать вывод, что земля в хозяйстве используется эффективно.
При планировании, анализе деятельности предприятия используется ряд производственных и экономических показателей, которые характеризуют деятельность как отдельных отраслей, так и предприятия в целом. Поэтому мы рассмотрим основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности организации в таблице 1.3.
Таблица 1.3. - Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственной организации
Показатель |
2010 |
2011 |
Отклонение +,- к базисному году |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1.Продуктивность животных: |
||||
Удой молока на 1 корову, кг |
5009 |
4205 |
-804 |
|
Выход телят на 100 коров, гол. |
107 |
79 |
-28 |
|
Среднесуточный привес крупного рогатого скота, г |
753 |
676 |
-77 |
|
Среднесуточный привес свиней, г |
352 |
313 |
-39 |
|
2.Себестоимость 1 т. продукции животноводства, тыс. руб.: |
||||
Молока, тыс. руб. |
894 |
1182 |
+288 |
|
Привеса крупного рогатого скота, тыс. руб. |
4280 |
8853 |
+4573 |
|
Привеса свиней, тыс. руб. |
4292 |
7225 |
+2933 |
|
Продукции растениеводства, тыс. руб.: |
||||
Зерновых, тыс. руб. |
242 |
342 |
+100 |
|
Картофеля, тыс. руб. |
687 |
760 |
+73 |
|
Овощи, тыс. руб. |
631 |
795 |
+164 |
|
Рапс (семена), тыс. руб. |
611 |
1688 |
+1077 |
|
3.Прибыль, убыток от реализации продукции, всего, тыс. руб. |
946000 |
7164000 |
+6218000 |
|
В том числе продукции растениеводства, тыс. руб. |
1197000 |
1068000 |
-129000 |
|
Продукции животноводства, тыс. руб. |
-978000 |
4622000 |
+5600000 |
|
4.Валовой доход, всего, тыс. руб. |
11577000 |
18936000 |
+7359000 |
|
В том числе продукции растениеводства, тыс. руб. |
3711000 |
5023000 |
+1312000 |
|
Продукции животноводства, тыс. руб. |
2604000 |
9204000 |
+6600000 |
|
5.Уровень рентабельности, % |
7,8 |
13,4 |
5,6 |
Анализируя рассчитанные данные в таблице 1.3 можно сделать вывод, что уровень рентабельности в отчетном году по сравнению с базисным годом увеличился на 5,6%. Это произошло за счет увеличения прибыли от реализации продукции.
Чтобы предприятию получить какие-либо результаты своей деятельности, ему необходимы трудовые ресурсы. Труд является основным элементом трудового процесса, так как при взаимодействии средств производства с трудом человека начинается процесс производства. Чем эффективнее используются трудовые ресурсы, тем более лучших результатов добьется предприятие. Рассмотрим показатели их эффективного использования в таблице 1.4.
Таблица 1.4. - Показатели экономической эффективности использования трудовых ресурсов
Показатель |
2010 |
2011 |
Отклонение +,- к базисному году |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1.Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, в том числе, тыс. руб.: |
22374000 |
30665000 |
+8291000 |
|
Растениеводство, тыс. руб. |
8493000 |
14046000 |
+5553000 |
|
Животноводство, тыс. руб. |
13881000 |
16619000 |
+2738000 |
|
2.Среднегодовая численность работников всего, в том числе, чел.: |
312 |
396 |
+84 |
|
Растениеводство, чел. |
146 |
151 |
+5 |
|
Животноводство, чел. |
166 |
245 |
+79 |
|
3. Стоимость валовой продукции на 1 среднегодового работника, в том числе, тыс. руб.: |
71711 |
77437 |
+5726 |
|
Растениеводство, тыс. руб. |
58171 |
60582 |
+2411 |
|
Животноводство, тыс. руб. |
83620 |
86935 |
+3315 |
|
4. Отработано чел/час, в том числе, чел/час: |
933000 |
1009000 |
+76000 |
|
Растениеводство, чел/час |
246000 |
274000 |
+28000 |
|
Животноводство, чел/час |
687000 |
735000 |
+48000 |
|
5. Выход продукции на 1 чел/час, в том числе, руб. |
23981 |
30391 |
+6410 |
|
Растениеводство, руб. |
34524 |
51263 |
+16739 |
|
Животноводство, руб. |
20205 |
22611 |
+2406 |
Анализируя данные расчеты, можно сделать вывод, что производство валовой продукции в расчете на среднегодового работника в отчетном году по сравнению с базисным годом повысилась, следовательно, производительность труда увеличилась в целом по хозяйству в расчете на 1 чел/час. В растениеводстве и животноводстве выход продукции на 1 чел/час повысился.
От рационального использования продукции собственного производства зависит, с одной стороны, расширение отраслей растениеводства и животноводства, а с другой, рост товарности производства и финансовое состояние предприятия. Рассмотрим размер и структуру товарной продукции данного предприятия в таблице 1.5.
Таблица 1.5. - Размер и структура товарной продукции
Отрасли и виды продукции |
2010 |
2011 |
Отчетный год к базисному |
|||
Выручка, тыс. руб. |
Структура, % |
Выручка, тыс. руб. |
Струк-тура, % |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Растениеводство, всего, в том числе: |
3615000 |
10,4 |
2842000 |
4,9 |
-773000 |
|
Зерновые |
507000 |
1,5 |
623000 |
1,1 |
+116000 |
|
Картофель |
1259000 |
3,6 |
1215000 |
2,1 |
-44000 |
|
Живот-во, всего |
16017000 |
45,9 |
28619000 |
49,7 |
+12602000 |
|
В том числе молоко |
4402000 |
12,6 |
8665000 |
15,0 |
+4263000 |
|
Мясо КРС (живая масса) |
3214000 |
9,2 |
5727000 |
9,9 |
+2513000 |
|
Мясо свиней (живая масса) |
2321000 |
6,6 |
170000 |
0,3 |
-2151000 |
|
Продукция жив-ва переработанная в мясо и мясопродукты |
5998000 |
17,2 |
13582000 |
23,6 |
+7584000 |
|
Промышленная продукция |
8879000 |
25,5 |
5433000 |
9,4 |
-3446000 |
|
Прочая продукция |
6356000 |
18,2 |
20743000 |
36,0 |
+14387000 |
|
Всего по хозяйству |
34867000 |
100 |
57637000 |
100 |
+22770000 |
Анализируя данные расчеты, можно сделать вывод, что в целом по производству размер и структура товарной продукции повысилась, за исключением картофеля. Из этого следует, что продукция собственного производства используется рационально.
Себестоимость - важнейший показатель экономической эффективности производства продукции. Ее снижение является одной из первоочередных задач каждого предприятия. Изучая структуру себестоимости определяют, какая статья занимает наибольший удельный вес, какая наименьший и какая статья является наиболее решающей в формировании себестоимости. Поэтому мы рассмотрим структуру себестоимости зерна в таблице 1.6.
Таблица 1.6. - Структура себестоимости картофеля
Статьи затрат |
2010 |
2011 |
|||||
Сумма, тыс. руб. |
В % к итогу |
Сумма, тыс. руб. |
В % к итогу |
||||
Всего |
на 1 т. |
Всего |
на 1 т. |
||||
1. Расходы на оплату труда с отчислениями |
119000 |
43,2 |
6,3 |
315000 |
102,8 |
13,5 |
|
2. Семена (корма) |
210000 |
76,3 |
11,1 |
295000 |
96,3 |
12,7 |
|
3. Удобрения |
748000 |
271,7 |
39,5 |
444000 |
144,9 |
19,1 |
|
4. Затраты по содержанию основных средств |
380000 |
138,0 |
20,1 |
420000 |
137,1 |
18,0 |
|
5. Работы и услуги |
253000 |
91,9 |
13,4 |
290000 |
94,7 |
12,5 |
|
6. Прочие затраты |
90000 |
32,7 |
4,8 |
392000 |
127,9 |
16,8 |
|
7. Затраты по организации производства и управлению |
91000 |
33,1 |
4,8 |
172000 |
56,1 |
7,4 |
|
Всего затрат |
1891000 |
686,9 |
100 |
2328000 |
759,8 |
100 |
Исходя из приведенных расчетов можно сделать вывод, что в отчетном году по сравнению с базисным годом себестоимость повысилась. Причем в статьях затрат увеличились расходы на оплату труда, работы и услуги и другие, а понизились такие статьи, как семена, затраты по содержанию основных средств.
Для того, чтобы провести полный анализ затрат на производство отдельных видов продукции, необходимо рассчитать производственно-экономические показатели производства. Рассмотрим показатели производства зерна в таблице 1.7.
Таблица 1.7. - Производственно-экономические показатели производства картофеля
Показатель |
2010 |
2011 |
Отклонение +,- к базисному году |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1. Площадь посева, га |
110 |
100 |
-10 |
|
2. Удельный вес в структуре посевных площадей, % |
2,0 |
1,7 |
-0,3 |
|
3. Урожайность, ц/га |
250,3 |
306,4 |
+56,1 |
|
4. Валовый сбор, т |
2753 |
3064 |
+311 |
|
5. Товарная продукция, т |
1159 |
1122 |
-37 |
|
6. Товарность продукции, % |
42,1 |
36,6 |
-5,5 |
|
7. Удельный вес в стоимости реализованной продукции, %: |
||||
По растениеводству, % |
34,8 |
42,8 |
+8 |
|
По хозяйству, % |
3,6 |
2,1 |
-1,5 |
|
8. Средняя цена реализации, руб./ц |
108628 |
108289 |
-339 |
|
9. Прибыль от реализации, тыс. руб. |
463000 |
363000 |
-100000 |
|
10. Уровень рентабельности, % |
58,2 |
42,6 |
-15,6 |
Анализируя данные расчеты, можно сделать вывод что, уменьшение затрат было обоснованным, так как произошло уменьшение производства картофеля практически по всем основным производственно-экономическим показателям. И за счет снижения средней цены реализации предприятие получило убыток. Рентабельность предприятия в 2011 году по сравнению с 2010 уменьшилась на 15,6%.
Капитал - это средства, которыми располагает предприятие для осуществления своей деятельности с целью получения прибыли. Рассмотрим состав основного капитала организации за 2011 год в таблице 1.8.
Таблица 1.8. - Состав основного капитала организации за 2011 год
Виды основных средств |
Остаток на начало года |
Поступило |
Выбыло |
Остаток на конец года |
Превышение поступления над выбытием |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Здания и сооружения |
103097000 |
73029000 |
7956000 |
168170000 |
+65073000 |
|
Передаточные устройства |
2474000 |
3348000 |
- |
5822000 |
+3348000 |
|
Машины и оборудование |
25320000 |
26674000 |
1528000 |
50466000 |
+25146000 |
|
Транспортные средства |
3315000 |
3972000 |
23000 |
7264000 |
+3949000 |
|
Продуктивный скот |
9163000 |
6829000 |
5731000 |
10261000 |
+1098000 |
|
Многолетние насаждения |
||||||
Другие виды основные средства |
134000 |
213000 |
- |
347000 |
+213000 |
|
ИТОГО |
142503000 |
114065000 |
15238000 |
242330000 |
+98827000 |
Из проделанных расчетов видно, что основной капитал растет. Это происходит исходя из того, что поступление основных средств превышает их выбытие. В целом превышение поступления над выбытием составляет
98 827 000 тыс. рублей. Следовательно, в фонд накопления на расширение производства направляется достаточное количество средств.
Для проведения полного анализа капитала, необходимо рассчитать показатели обеспеченности и эффективности использования капитала организации и энергетических мощностей. Рассмотрим такие показатели в таблице 1.9.
Таблица 1.9. - Обеспеченность и эффективность использования капитала организации и энергетических мощностей
Показатель |
2010 |
2011 |
Отклонение +,- к базисному году |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. |
130182000 |
192916500 |
+62734500 |
|
2. Среднегодовая численность работников, чел. |
312 |
396 |
+84 |
|
3. Площадь с/х угодий, га |
7953 |
8044 |
+91000 |
|
4.Фондообеспеченность, тыс. руб. |
1636892 |
2398266 |
+761374 |
|
5.Фондовооруженнность, тыс. руб. |
417250 |
487163 |
+69913 |
|
6.Фондоотдача, руб. |
89 |
78 |
-11 |
|
7.Фондоемкость, руб. |
0,011 |
0,09 |
+0,079 |
|
8.Энерговооруженность, кВт/чел. |
6808 |
5800 |
-1008 |
|
9.Энергообеспеченность, кВт/га |
96200 |
72400 |
-23800 |
Анализируя рассчитанные данные, можно сделать вывод, что предприятие хорошо обеспечено основными фондами. Это видно из того, что фондообеспеченность и фондовооруженность в 2011 году по сравнению с 2010 увеличились, но используются они не эффективно, это следует из того что фондоотдача снизилась, а фондоемкость увеличилась.
Колхоз (СПК) «Урицкое» плохо обеспечено энергоресурсами, так как энерговооруженность и энергообеспеченность значительно снизилась в отчетном году сравнительно базисного.