Введение

Беларусь последовательно реализует избранную модель социально ориентированной рыночной экономики. В последнее десятилетие отечественная экономика демонстрирует высокие темпы роста.

Сфера экономики представляет собой процесс производства и рыночных отношений. В рыночных отношениях фигурируют материальные блага (пища, одежда, жильё, образование), а также продукты духовной жизни человека (искусство, наука, культурные ценности). Однако основным направлением экономики является хозяйственная сфера.

Развитие общества невозможно представить без его экономической жизни. Без финансового контроля, без стабильного производства и полноты потребительского рынка существование человечества было бы под большим вопросом. Как ни странно, но отсутствие экономики также бы повлияло на развитие духовной жизни людей, так как не существовали бы необходимые условия для её развития. Из этого можно заключить, что экономика - двигатель развития всех сфер жизни общества, и именно благодаря ей наше человечество является таким, какое оно есть.

Учётно-технологическая практика является одной из составных частей учебного процесса специализации «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит в промышленности» с предприятиями, их структурой, видами деятельности и особенно с организацией бухгалтерской службы.

Учётно-технологическая практика обычно проходит в виде экскурсий по организациям, где организовано производство, имеется планово-экономическая и/или коммерческая служба, функционируют определенные экономические отношения с другими подразделениями предприятия. Она может включать лекции и беседы об особенностях профессии. Целью проведения практики является ознакомление студентов с деятельностью организации, а также отдельного подразделения. Основной задачей учётно-технологической практики является понятие принципов работы структурных подразделений и отделов управления. В качестве объекта может выступать любое предприятие различных организационных форм.

Во время прохождения практики происходит закрепление, расширение и конкретизация полученных теоретических знаний по изученным дисциплинам, приобретение практических навыков самостоятельной работы, а также выработка умений применять их при решении конкретных экономических задач.

Основными задачами учётно-технологической практики являются:

? ознакомиться со структурой и состоянием деятельности промышленных предприятий Республики Беларусь;

? ознакомиться с основными видами деятельности, осуществляемыми на промышленных предприятиях;

? ознакомиться с основными видами продукции, выпускаемой промышленными предприятиями Республики Беларусь и их структурой;

? получить представление о характере и особенностях работы по избранной специальности и специализации;

? получить общие знания об основных технологических процессах, осуществляемых на промышленных предприятиях;

? ознакомиться с содержанием и структурой бухгалтерской службы;

Методологической основой исследования в данном отчёте послужил диалектический метод научного познания. В ходе исследования использовались методы и приемы:

? Анализ. Этот метод исследования, бесспорно, является самым часто используемым при написании курсовых и дипломных работ, отчётов.

? Синтез также часто используется при написании курсовых и дипломных работ, отчётов. При изучении конкретного объекта исследования, как правило, анализ и синтез используются одновременно, поскольку они взаимосвязаны.

? Дедукция - метод исследования, при котором по множеству частных признаков делается заключение об общей совокупности исследуемых признаков.

? Наблюдение.

Объектом практики выступают организации различных форм собственности Республики Беларусь. При этом в качестве объектов практики выбираются предприятия (организации, учреждения), имеющие определенный опыт в организации современного бизнеса, сложившиеся сферы деятельности и структуры управления.

Объектом данной работы является ОАО «Могилевоблпищепром». В качестве предмета выступает винодельческая отрасль, производящая вина и напитки.

Источниками информации для написания отчета являются материалы публикаций, Гражданский Кодекс Республики Беларусь (далее - ГК РБ), Устав, учетная политика и положения данного предприятия, данные с интернета.