Управленческий учет по нормативной системе

курсовая работа

3.6 Калькуляция себестоимости

В течение июля 2008 года на маргариновом заводе было произведено 219 260 кг маргарина «Домашний» в фасовке по 250 г, то есть 877 040 пачек.

Таблица 3

Материальные затраты на весь выпуск маргарина «Домашний» в июле 2008 г.

Наименование сырья

Ед. изм.

Количество

Сумма, руб.

Саломас пищевой М-1

кг

121 806,53

1 693 672,07

Масло подсолнечное

кг

10 000,00

473 330,57

Масло соевое

кг

11 545,00

128 226,81

Ароматизатор Квест

кг

28,50

12 242,00

Ароматизатор Живодан Рур

кг

4,46

9 306,97

Краситель

кг

12,90

6 493,54

Эмульгатор Палсгаард 0291

кг

1 316,00

144 231,16

Сахар

кг

412,00

7418,09

Соль

кг

1 316,00

4 773,17

Вода

кг

74 935,70

-

Кислота лимонная

кг

33,30

1 336,77

Итого сырье

кг

221 410,39

2 481 031,15

Отходы и потери:

-

-

-

в соапстоке

кг

1 239,00

3 615,01

безвозвратные потери

кг

911,39

-

Итого без отходов и потерь

кг

219 260,00

2 477 416,14

Короб-лоток Бенхил

шт

22 584,00

149 281,95

Клей Техномелт

кг

48,40

6 671,04

Кислота лимонная

кг

21,9

878,71

Фильтроткань

м

22,00

2 185,13

Марля

м

22,00

205,97

Кислота ортофосфорная

кг

20,00

753,74

Миткаль

м

2,20

22,49

Моющее средство Биоль

л

12,00

516,07

Этикет тарный Бенхил

кг

22 584,00

2 089,33

Фольга Бенхил

кг

3 070,00

572 720,01

Моющее средство Ника

л

22,00

3 006,37

Соль техническая

кг

161,00

562,60

Итого вспомогательные материалы

х

х

738 893,41

Всего

х

х

3 216 309,55

Таблица 4

Калькуляция себестоимости маргарина «Домашний» в июле 2008 г.

Наименование статей затрат

Ед. изм

Количество

Сумма, руб.

Сырье

кг

219 260,00

2 477 416,14

Вспомогательные материалы

х

х

738 893,41

Зарплата основная

х

х

225 443,82

Начисления на зарплату

х

х

53 078,29

Общепроизводственные расходы

х

х

1 023 749,02

Вода

куб. м

1 475,25

45 195,97

Пар

Гкал

374,52

203 529,55

Электроэнергия

кВт-ч

12 815,65

26 075,16

Амортизация

х

х

189 563,28

Себестоимость выпуска

х

х

4 988 944,64

Себестоимость 1 пачки

х

х

5,69

Делись добром ;)