1. Ознайомлення з структурою підприємства, технологією і організацією виробництва і організацією бухгалтерського обліку

Студент починає виробничу практику з вивчення організаційної і виробничої структури підприємства, розміщення його окремих структурних підрозділів. Окрему увагу потрібно звернути на ступінь забезпеченості підприємства засобами сучасної обчислювальної техніки та наявності сучасного ліцензованого програмного забезпечення автоматизації облікових, аналітичних та контрольних робіт. Ознайомлюється з виробничим напрямком підприємства, його структурою управління, а також особливостями формування власного капіталу.

Керівник практики від виробництва повинен організувати екскурсію в цехи основного та допоміжного виробництва, ознайомити з технологією та структурою підприємства.

Студент повинен вивчити структуру апарата бухгалтерії і засвоїти функції її підрозділів, а також знати планування документообороту та вміти провести контроль за його виконанням.

На основі зібраних даних необхідно скласти схеми організації управління підприємством, послідовності технологічного процесу виробництва, охарактеризувати обліковий апарат і організацію обліку на підприємстві, форми рахівництва і методи обліку витрат, калькулювання собівартості продукції.

Вивчаючи тему слід звернути увагу на такі питання:

• структура промислового підприємства і апарату управління;

• характер виробництва: індивідуальне, серійне (дрібносерійне, великосерійне) і масове;

• технологія виготовлення продукції, що випускають поєднанням окремих частин і деталей паралельно одне одному в результаті послідовної обробки первинного матеріалу, який проходить через кілька переділів;

• джерела надходження сировини та матеріалів;

• обсяг виробництва;

• структура бухгалтерії й функції її окремих секторів (дільниць, груп, відділів);

• розміщення облікового апарату і організація робочих місць;

• рівень і перспективи автоматизації обробки облікової інформації.

Для характеристики структури підприємства, технології і організації виробництва і організації бухгалтерського обліку студенту необхідно використати наведені документи:

- статут або установчий договір;

- організаційну структуру підприємства;

- наказ про облікову політику підприємства;

- графік документообігу;

- відомості про структуру бухгалтерії;

- посадові інструкції працівників бухгалтерії.