12.3. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов

Главный фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.

Анализ товарных ресурсов торгового предприятия начинают с составления и изучения товарного баланса (табл. 86).

Таблица 86

Товарный баланс (по розничной стоимости), тыс. р.

Влияние показателей товарного баланса на объём розничного товарооборота определяется балансовым методом с использованием следующего соотношения: .

Далее изучают влияние показателей товарного баланса на динамику реализации отдельных товарных групп и товаров.

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между магазинами и другими торговыми подразделениями. Для оценки рассчитываются показатели товарооборот на один рубль товарных ресурсов ( ), обратный ему показатель – объём товарных ресурсов на один рубль розничного товарооборота, доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсах.

Далее переходят к анализу поступления товаров, организации снабжения ими торговой сети по торговому предприятию в целом, по отдельным товарным группам и товарам, источникам поступления, поставщикам, а также в разрезе магазинов-получателей товаров.

Проводя анализ в разрезе товарных групп, необходимо изучить, как соблюдается ассортиментный минимум.

Если темпы изменения поступления товаров существенно отличаются в большую сторону от темпов изменения розничного товарооборота, это может свидетельствовать об излишних залежалых товарах. Обратная ситуация также негативна, она свидетельствует о недостаточной обеспеченности товарами и сбоях в торговом процессе.

Особое внимание уделяют изучению источников поступления товаров: от каких поставщиков и в каком объёме закупались товары в отчётном и прошлых годах, какие имеются возможности расширения их закупки в будущем, особенно на льготных условиях.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками по общему объёму поставок, ассортименту и качеству товаров, срокам поступления, условиям транспортировки и упаковки.

Важным вопросом является изучение частоты и своевременности завоза товаров по месяцам, декадам, дням, а на некоторых предприятиях – часам. При этом исчисляют и изучают коэффициенты вариации и равномерности в разрезе поставщиков, магазинов-получателей товаров, товарных групп.

На следующем этапе анализу подвергаются остатки товарных запасов и их товарооборачиваемость. Для обеспечения бесперебойной деятельности на предприятии торговли должны быть созданы текущие, сезонные и целевые запасы товаров в нормативном размере. Так как нормативы товарных запасов устанавливаются поквартально, то и их изучение проводится прежде всего по каждому кварталу в отдельности. Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с установленными нормативами. Изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях оборота.

В процессе анализа устанавливают, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение населения необходимыми товарами, изучают причины выявленных отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов. Такими причинами могут быть невыполнение или перевыполнение плана товарооборота; невыполнение или перевыполнение плана поступления товаров; завоз товаров, не пользующихся спросом или в размерах, превышающих спрос; неравномерное поступление товаров; неправильное распределение товарных ресурсов между отдельными предприятиями и их подразделениями; отсутствие достаточной информации у населения об имеющихся в торговой сети товарах, способах их потребления; недостатки в организации торговли и другой маркетинговой деятельности.

Анализ товарных запасов проводят также в динамике. Рекомендуется фактические запасы товаров на первые числа месяца в каждом квартале (в сумме и в днях оборота) сравнивать с данными на начало квартала. В результате устанавливается, не было ли резких колебаний в фактических товарных запасах в течение каждого квартала и года.

Анализ товарных запасов проводят в разрезе отдельных товарных групп и товаров на начало и конец каждого квартала или года.

Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты производится изучение их средних размеров. Плановые среднегодовые товарные запасы могут определяться по формулам средней арифметической (на начало и конец периода) и средней хронологической (по кварталам). Фактические среднегодовые товарные запасы обычно определяются по формуле средней хронологической по данным на тринадцать дат (на начало каждого месяца и на конец года).

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Данный качественный показатель в количестве оборотов определяется делением розничного товарооборота на среднегодовые товарные остатки; в днях – делением средних остатков товаров на однодневный товарооборот.

Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проводят не только в целом по торговому предприятию (организации), но и в разрезе товарных групп и товаров, а также по структурным подразделениям (отделам, секциям, филиалам).

Изменения товарооборачиваемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов: изменения структуры розничного товарооборота; изменения времени обращения отдельных товарных групп и товаров. Влияние данных факторов на динамику времени обращения товаров можно измерить приёмом цепных подстановок с применением способа процентных чисел.

Для расчёта предварительно определяют условный средний показатель товарооборачиваемости в днях при фактической структуре товарооборота отчётного года и фактическом времени обращения отдельных товарных групп и товаров прошлого года.